Omaha Steaks

"Prime Rib Slices"

今回はオマハステーキのプライムリブ。プライムリブはなかなか日本では食べることが出来ないが、アメリカではよく家庭で作って食べたりする定番肉料理である。しかし１−２人分は作ることが出来ないので、オマハステーキのリブパックは重宝する。箱の中には４パックがあり、１パックが一人分だ。食べる数日前に冷蔵庫に移し解凍させておけばOK.後は電子レンジで１分加熱すれば良いだけの簡単優れものだ。ところでプライムリブには１箱ずつ品質保証の番号が付いてくる。 重要なタレだが、このパックの肉は味付けはされていないので、グレービーかホースラディッシュをどこかで買ってこなければならない。そこで自分は市販のホースラディッシュソースにアップルソースを少し混ぜオリジナルソースを作っている。このプライムリブとの相性はぴったりだ。

このホースラディッシュとアップルソースの組み合わせを利用したソースはプライムリブ以外にも、サンドイッチソースにも使える。プライムリブは十分解凍をさせた後、電子レンジで１分程あたためればOKである。

今回はサイドにオマハステーキで販売されている、ガーリックマッシュポテトを添えた。味は電子レンジで簡単に出来るプライムビーフとしては恐らくこれ以外には無いのではないだろうかというぐらいにおいしい。ステーキは誰でも簡単に作れるが、プライムリブを１人前だけ作るのは不可能である。

Fat 33g, 460 cal

購買価格＄３９．００USD / 4Pcs

Taste評価は、４

Frozen Mealsの感想は個人的な発想・感想 を基にしています。

味覚には個人差があります、感想が味覚を代表・代弁しているわけではありません。またFrozen Meals内での映像イメージがそれらを代表しているわけではありません。

 Bobbie's Rep. Journal    Tomi Craft