Amy's

Bowls, Pesto Tortellini

今回はエーミーズ、ボウルシリーズのペストだ。日本ではペストとは聞きなれないが、要はバジルソースのパスタのことである。アメリカでは様々なパスタを使ったペストは簡単で人気が高い。

作り方だが、電子レンジで５分、その後２分ほどおいておけばOK 。味の方だが、あまり美味しくはない。はじめて食べる人はペストってこういう味なの？と思うかもしれないが、本来はこういう味ではない。トーテリーニも変にモチモチ感があってコシがない。バジルも風味はあるものの、食欲をそそられるような味・香りはしない。アメリカでは、ペストの多くはペースト状の状態でスーパーの冷蔵庫 で売られている。それは鮮度がないと美味しくないからだ。少なからず今回のペストは冷凍のものより自分で作った方が１０倍は美味しい。

...ところが、実は最初に食べたとき、レポートに書いたようにあまり美味しくなかった。何回かフォークを口に運んだがあまり美味しくはなかったので、捨てようとした。ただあまりにもったいないので、ラップをして後で食べればいいやと思い冷蔵庫に入れておいた。ところが後で温めて食べてみると、最初に食べたほどまずくはない。というよりむしろおいしかった。どういうわけか判らないが、この手の冷凍フードは一度解凍し、冷蔵を数時間したの後に再び温めて食べた方が美味しくなるようである。当初は評価を２としたのだが、３に変更した。

今回は購買価格＄４．７９USD (NOV 06)

Fat 19g, 430cal

Taste評価は、３

Frozen Mealsの感想は個人的な発想・感想 を基にしています。

味覚には個人差があります、感想が味覚を代表・代弁しているわけではありません。またFrozen Meals内での映像イメージがそれらを代表しているわけではありません。

 Bobbie's Rep. Journal    Tomi Craft