たまにはハンバーガー以外のものはいかが？ということで今回はFlaming Chicken and Ribs

アメリカではハンバーガーと並んでチキン・サンドイッチ・ピザ・リブ・チャイニーズというようなバラエﾃｨーがランチとしてある。どれのショップもお昼には混みあうのだが、リブショップはどちらかというと夕方から混む、これはやはりリブをグリルするのに多少の時間がかかるからの様だ。アメリカ中にリブショップは存在するが、それぞれNew Orleans Style, NY Style, Chicago Style, Philly Styleというように様々な焼き方・味付け方が存在するようだ。ちなみに今回のフレーミングチキンはシカゴスタイル。ただし何がシカゴスタイルなのかは不明。

オーナーはとってもフレンドリー。ただし話好きで話しに夢中になるとリブを焦がしてしまうこともままある。

ボリュームは大変ある。リブの下にはチキンが。 このボリュームを他店で食べると確実に$10前後...

フレンチフライは業界標準のラージカット。フレンチフライの他にTortillasが２枚とサルサがついている。

このチキンとリブのセット税抜きで$6.57USD

満足度指数５

Flaming Chicken and Ribs

30012 Crown Valley Pkwy. #G

Laguna Niguel, CA 92677

ph. 949.495.2244

　ハンバーガーコネクッションの感想は個人的な発想・感想 を基にしています。

味覚には個人差があります、感想が味覚を代表・代弁しているわけではありません。またバーガーコネクッション内での映像イメージがそれらを代表しているわけではありません。

 Bobbie's Rep. Journal    Tomi Craft